民盟安徽省农业科学院支部赴绩溪开展皖南黑猪及绩溪火腿生产全产业链调研

　　2023年9月19日，民盟安徽省农业科学院支部主委夏伦志研究员率从事畜禽疫病防治、麦类栽培研究、畜牧微生物、蚕桑等特产研究的盟员专家一行5人，前往绩溪开展为期两天的皖南黑猪及绩溪火腿生产全产业链调研工作。民盟绩溪县基层委、绩溪县动物疫病预防与控制中心等单位负责同志陪同前往调研。

     调研组实地考察了国牧润丰公司皖南黑猪保种场和家朋乡幸福村农户散养黑猪养殖基地，并前往灵溪生态公司火腿加工基地、徽味姜来黑猪肉销售电商基地、徽都徽菜等企业，与相关负责人进行了现场交流。在考察交流过程中，调研组对如何做好皖南黑猪资源保护及规模养殖保证绩溪火腿生产原料供给、利用饲料营养调控手段保证黑猪品质以生产优质高档绩溪火腿、改进绩溪火腿加工工艺以适应全年生产，以及在绩溪火腿销售包装、文化宣传、品牌打造等全产业链各端均提出了相关建议。为打造特色“徽字号”火腿，培育我省一批绿色高值特色农产品提供模式参考；为助推“大黄山”生态型国际旅游目的地建设贡献民盟力量。（童鸿鑫）